Vainilla Organica Premium

🌿 Vainilla Bourbon de Madagascar 

Descubre la esencia más pura de Madagascar con nuestras vainas de vainilla Bourbon orgánicas de 20 cm.

Nuestras vainas de vainilla Bourbon orgánica de 20 cm son mucho más que un ingrediente: son una expresión extra premium de la planta.
Mientras la mayoría de vainas consideradas “gourmet” miden entre 14 y 16 cm, y las llamadas “premium” suelen quedarse en 16–18 cm, las nuestras alcanzan un nivel superior.

Cada compra:

🌱 Contribuyes a un modelo económico regenerativo 

🌊 Aportas a proyectos de reforestación y limpieza del mar 

♻️ Apuestas al packaging reciclable, compostable y sostenible (buscamos que todos los componentes provengan de bosques sostenibles con certificado FSC)

💚 Proteges la biodiversidad de bosques nativos y fortalece comunidades locales ( cooperativas de agricultores que promueven trabajo y remuneración justa)

🔬 Datos técnicos de la vainilla

- Longitud: cuanto más larga la vaina, mayor es su maduración y más desarrollados están sus compuestos aromáticos.

- Concentración de vainillina: las vainas largas acumulan un porcentaje más alto, lo que intensifica el sabor y prolonga la liberación de aromas.

- Carne y humedad: una vaina de 20 cm ofrece más pulpa interior (las famosas semillas negras) y una hidratación más uniforme (32–34 %), garantizando una experiencia sensorial plena.

✨ Calidad gourmet negra: vainas largas, carnosas, flexibles y brillantes, con una hidratación óptima que conserva todo su perfume natural.
🌸 Aroma complejo y profundo: notas de cacao, caramelo, flores y maderas que despiertan los sentidos y elevan cada preparación.
🌍 Cultivo ecológico certificado (ECOCERT): respeto por la tierra, la biodiversidad y las comunidades locales de la región SAVA (Antalaha, Madagascar).

Estas vainas no son solo un ingrediente, son un viaje sensorial y espiritual: cada corte libera una sinfonía de aromas que transforma desde una simple receta hasta un ritual consciente.

👉 Por qué elegir esta vainilla:

- 🌿 Extra premium: vainas largas de 20 cm

- 🌍 Cultivo ecológico certificado

- ✨ Textura carnosa y jugosa

- 🌸 Aromas intensos y auténticos

- 🌳 Con cada compra: Plantas un arbol y retiras plasticos de nuestros océanos.

📦 Formato: cada vaina pesa aproximadamente 4 g por lo que un racimo de 10 vainas pesan aproximadamente 40 gramos.

Ideal para infusiones, postres, repostería consciente o para combinar con cacao ceremonial en tus rituales 🌺🍫.